電動石臼

電動卓上石臼 たく臼くん

家庭でも挽きたてのそば粉を!そして自分好みの粉質を・・・。

左の写真のようになる粉で蕎麦を打ちたい。そんな思いから自主制作を試みました。長年、石臼と付き合ってきて粉目を追求してきました。そして納得のいく粉を挽くことのできる石臼が無かったため、自ら製作に試みました。徹底的に小型化を追求し持ち運び可能にしました。最高級御影石の臼を木製の台に乗せ、趣間ある製品に仕上げました。独自開発(特許出願中)の原料供給装置で蕎麦の実の投入量を変えることができます。よって細かい粉からあらい粉まで調整可能の卓上型電動石臼です。粉受けの五合枡・刷毛・30メッシュのふるい付です。直ぐ製粉作業にかかれます。

電動卓上石臼 たく臼くん 販売価格 ¥230,000(税込)